產品名稱：單寧酸

單寧酸是單寧（一種多酚）的一種特定形式。商業單寧酸的化學分子式通常為C₇₆H₅₂O₄₆，它對應于十加甲酰基葡萄糖，但實際上，它是聚半乳糖基葡萄糖或聚半乳糖基奎尼酸酯的混合物，每個分子中的沒食子酰基部分的數量取決于2到12，具體取決于用于提取單寧酸的植物來源。商業單寧酸通常從以下任何植物部位中提取：塔拉豆莢（Caesalpinia spinosa），半球形Rhus semialata或Quercus infectoria或西西里漆樹葉子的可可粉

化學名稱：1,2,3,4,6-戊-O- {3,4-二羥基-5-[（3,4,5-三羥基苯甲酰基）氧基]苯甲酰基} -D-吡喃葡萄糖

其他名稱：單寧酸，加洛丁酸，二沒食子酸，加洛丁寧，單寧，橡樹皮單寧，

分子式：C₇₆H₅₂O₄₆

分子量：1701.19

熔點：在200°C以上分解

CAS號：1401-55-4

用途 ：

（1）本品廣用于的提取，酸鐵墨水的制造，金屬防銹，石油鉆井的泥漿處理劑和制藥工業的原料。

（2）織物印染固體可用于生產皮革鞣劑，媒染劑、橡膠凝固劑、蛋白劑、生物堿沉淀劑。

（3）醫藥品，如磺胺增效劑（TMP）之原料等。

（4）化學品，制取醫藥倍酸，焦倍酸、磺胺類藥物的原料,亦是生產沒食子酸，焦性沒食子酸的原料。 貯藏：防潮避光，密封貯存 包裝：牛皮紙袋包裝，每袋凈重25公斤